Vanuit het Gelderse nemen we vandaag de boot vanuit Den Helder naar het waddeneiland Texel. Waarschijnlijk wel bekend van de grotere brouwerij op het eiland, Texels. Wist je dat er maar liefst 4 brouwerijen op het eiland te vinden zijn! Brouwerij Tx en brouwerij de Boei zijn de andere twee. Ideaal voor een leuk weekendje weg :-). Dus niet alleen de schapen zijn er veelvuldig aanwezig.
Provincie
Brouwerij
Naam bier
Bierstijl
Alcohol %
Categorie
Drinktemperatuur
Gisting
Noord-Holland
Tesselaar
Strandstruner
(Koper) Weizen
5,5 %
Weizen
6-7 graden
Extra informatie over de brouwer:
Tesselaar Strandstruner is een uniek type Weizenbier, het is een ‘Koper’ kleurig Weizenbier. Het koperkleurige bier is heel zacht, fris, toch vol en moutig met een fruitige Touch van de speciaal ontwikkelde giststam voor de familie. De voormalige brouwmeester en technisch directeur van de Texelse Bierbouwerij, Maurice Diks, heeft zijn eigen brouwerij opgericht in juni 2017 met zijn zonen en dochter. Dit betekent dat er nog meer keuze is in bier voor Texel!
Een toepasselijke naam “Strandstruner”!
Heerlijk slenteren en kijken op het strand van Texel of er iets van je gading langs de vloedlijn ligt. Je fietstocht langs de wad dijk van het eiland met uitzicht over de Waddenzee. Het heerlijke gevoel van de zon op je bol en de wind door je haren. Door de dorpen op Texel heen Strunen of heerlijk bij een strandpaviljoen neerstrijken. Op zoek naar Eilandse lekkernijen zoals een mooi glas Tesselaar Strandstruner ‘Koper’ weizenbier!
Jawel, ook vandaag weer een onbekend biertje geproefd. Fris en fruitig, precies zoals ik ze vaak het lekkerst vind. Deze kan mij zeker bekoren, heb er zeker van genoten…op naar nr. 7.
Pas nog een weekend naar Texel geweest en zowel bij Texels als Tesselaar wat bier meegenomen om thuis van te genieten. Daar zat echter geen Weizen bij. Die laat ik vaak links liggen. Onterecht weet ik nu 😃 Lekker biertje, met veel meer smaak dan ik bij de term Weizen had verwacht . Weer wat geleerd! Ben benieuwd wat morgen gaat brengen
Weer een onbekende topper die in de smaak viel.
Dit is een soort stevige Weizen, Wat zoets, fruitige citrus en banaan met wat bitters in de afdronk. Ergens tussen een Duitse Weizen en een Belgisch blond bier.
Heerlijk biertje. Minder zwaar dan ik verwachtte van te voren.