Op naar het midden van het land. In Utrecht schuiven we aan bij Brouwerij Maximus. Een brouwerij waarbij Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen belangrijk is, zij zijn een leerwerkbedrijf en hebben mensen in dienst die een afstand hebben tot de arbeidsmarkt. Die begeleiden ze naar eventueel een vaste functie binnen de brouwerij.
Provincie
Brouwerij
Naam bier
Bierstijl
Alcohol %
Categorie
Drinktemperatuur
Gisting
Utrecht
Brouwerij Maximus
Atticus
Donker en Rijk
8 %
Winter Ale
8 – 10 graden
Bovengistend
Extra informatie over de brouwer:
In haar brouwerij brouwt Maximus met stoom ambachtelijke bieren op haar eigen koperen installatie. De basis van onze bieren wordt gevormd door zuiver water, gerst, hop en gist. Dit maakt al onze speciaalbieren tot een puur en echt product. Onze brouwers zorgen in onze professionele brouwerij voor een constante hoge kwaliteit.
De koperen ketels waarin wij ons bier brouwen, maar ook de afvulketels en de lagertanks zijn te bewonderen vanuit ons proeflokaal. Onze brouwers werken met veel passie aan onze vaste bieren, seizoensbieren en specials. Overdag zie je ze druk aan het werk. Ze hebben hun sporen verdiend met brouwen en onze bieren hebben verschillende prijzen gewonnen
Een mooie volle amberkleurige Strong Ale met een stevige body. Het bier heeft smaken van gedroogd fruit en is licht zoet door de karameltonen. Rijk en kruidig. Ideaal voor de winteravonden maar stiekem altijd wel lekker…
Heerlijk winterbiertje, kende hem nog niet maar valt hier goed in de smaak.
Heb ik weer…neem 2 slokken…sla ik mijn glas om…bier weg.
Gelukkig is Maximus om de hoek bij filiaal De Meern. Kan dus snel nieuwe halen, want die 2 slokken waren lekker.
Avondvullend biertje. De lekkerste tot nu toe!
Niet lekker niet vies. Niet mijn favo biertje. Maar om het keer te proberen de moeite waard. Zelf zou ik hem hebben laten staan
De eerste uit de Adventskalender, die ik al eerder op had. Hout, zoet, droptinten en net wat aan de alcoholische kant helaas.
Wat een verrassend lekker biertje! Vol van smaak.