Laten we verder gaan met het rondje door Nederland. Van de Friese 3 granen tripel nemen we de dijk Lelystad – Enkhuizen (of de afsluitdijk, wat jij wil 😉 ) om weer in Noord-Holland terecht te komen. In Uitgeest treffen we brouwerij Gulden Triomfator. De bierstijl is een IPA.
Provincie
Brouwerij
Naam bier
Bierstijl
Alcohol %
Categorie
Drinktemperatuur
Noord-Holland
Brouwerij Gulden Triomfator
Rye Catcher
Blond en Krachtig
8,5 %
IPA
7-9 graden
Extra informatie over de brouwer:
Dit bier van hoge gisting is gebaseerd op de west coast IPA, een bier met een typische frisse, lichtzoete smaak en een droge, bittere afdronk. We hebben 20% rogge toegevoegd aan de graan-storting om het een licht kruidige twist te geven. De Gulden Triomfator begon in 2014 met vijf enthousiaste thuisbrouwers die hun eerste bierpakket, een Belgische tripel kochten. Na het eerste jaar bleven er vier brouwers over. Geleidelijk aan werden de recepten volwassener. Met achtergronden in de bouw, distributie, financiën en scheikunde leek het perfect om een eigen “nano brewery” te starten. In 2019 werd besloten om de sprong te wagen en de Gulden Triomfator Brewing Company te starten
Een lekker rijk en dik biertje. Erg lekker!
Het lijkt we een vruchtendrankje, zo troebel is hij. Hij smaakt ook vol & fruitig.
Erg lekker…ze worden met de dag beter lijkt wel. Ik ga nu alvast de complimenten geven voor deze leuke trip door NL.
Ga zo door, ga zo door. De laatste dagen zitten we in een reeks met zeer smakelijke biertjes. Zo ook vandaag weer. Troebel, vol van smaak. Proost!!
De bierkalender wordt steeds interessanter. Mooie bieren van onbekende brouwers. Tot nu toe pas één biertje dat ik eerder heb gehad. Goed bezig geweest Patrick! De IPA van vandaag is ook mooi.
Lekker fruitige IPA. Heel smooth en makkelijk door drinkbaar met een licht bittere en droge afdronk.
Van mij mogen er meer IPA’s in de box, maar dat wist je al Patrick! 😉