Na de winterse warmte van Salland steken we opnieuw de grens over en trekken we verder Oost-Europa in. De reis brengt ons naar Roemenië, waar Timisoreana Lager al generaties lang een vaste waarde is. Dit bier staat bekend om zijn heldere goudgele kleur en frisse uitstraling. In de geur lichte mout, een zachte graantoets en een subtiele hoppigheid die direct uitnodigt tot de eerste slok.

De stijl is klassiek lager zoals je die verwacht: schoon, doordrinkbaar en zonder poespas. Geen zware smaken of uitgesproken bitterheid, maar juist balans en frisheid. Timisoreana is een bier dat past bij het dagelijks leven, bij samenzijn en bij eenvoud. Het laat zien dat speciaalbier niet altijd complex hoeft te zijn om karakter te hebben. Soms zit dat juist in traditie en herkenbaarheid.