AMA Bionda is een verfijnd en aromatisch blond bier, gebrouwen door Birra Amarcord in Italië. Dit goudkleurige bier in Belgische stijl, ontworpen door de gerenommeerde brouwmeester Garrett Oliver, combineert traditionele ambacht met moderne elegantie. Met hoogwaardige ingrediënten zoals Siciliaanse sinaasappelbloesemhoning en zuiver bronwater, biedt AMA Bionda florale en fruitige aroma’s, waaronder tonen van citrus en meloen, harmonieus in balans gebracht met een zachte, droge afdronk.
Het bier heeft een medium body en een sprankelende textuur, wat het een veelzijdige keuze maakt bij gerechten zoals zeevruchten, lichte vleesgerechten, salades, of zelfs als verfrissend aperitief. Met een alcoholpercentage van 6% is AMA Bionda een lichte maar smaakvolle keuze voor elke gelegenheid. Dit bier heeft internationale erkenning gekregen, waaronder een Gouden Medaille bij de USA Beer Ratings in 2018, wat de kwaliteit en het vakmanschap ervan bevestigt.
Brouwerij
Land
Naam bier
Bierstijl
Alcohol %
Categorie
Drinktemperatuur
Untappd rating
Birra Amarcord
Italië
AMA Bionda
Blond
6 %
Blond en krachtig
5 graden
3,5
Birra Amarcord: Een Verhaal van Dromen, Passie en Familie
Birra Amarcord werd in 1997 opgericht in Rimini, in de regio Romagna, vanuit een gedeelde droom van een groep vrienden. Geïnspireerd door het beroemde Italiaanse lied dat verandering bracht, wilden zij de wereld van Italiaans bier vernieuwen. Wat begon als een passievolle ambitie, groeide in de afgelopen twee decennia uit tot een succesvol project dat trouw blijft aan zijn oorspronkelijke visie: authentiek bier brouwen van uitzonderlijke kwaliteit.
Deze passie is uitgegroeid tot een familiegeschiedenis, waarbij de familie Bagli met toewijding de traditie voortzet. Twee generaties werken samen aan het creëren van bieren die niet alleen uitblinken door de hoogwaardige grondstoffen, maar ook door het vakmanschap en de mensen achter het product. Bij Birra Amarcord staat precisie centraal: van de zorgvuldige selectie van ingrediënten tot de strikte naleving van het productieproces. Elk detail telt om een bier te creëren dat uniek is in smaak en karakter.
De combinatie van technologie en ambachtelijke zorg maakt Birra Amarcord bijzonder. Elk ingrediënt wordt met toewijding behandeld en elk proces krijgt de tijd die nodig is om een bier te leveren dat de normen van Romagna’s rijke tradities eer aandoet.
Birra Amarcord is meer dan een brouwerij; het is een symbool van passie, doorzettingsvermogen en een niet-aflatend streven naar perfectie in elke slok.