Alcohol: 6,5%
Vandaag openen we vakje 1
Winterbock
Gulpener Brouwerij – Nederland
Bierstijl
Bockbier
Categorie
Donker & rijk
Drinktemperatuur: 8–10°C
Een volle en verwarmende winterbock met tonen van karamel, geroosterde mout en een subtiele bitterheid. Perfect voor koude dagen waarop je wilt genieten van een rijk en rond bier.
Over het bier
Winterbock is een vol seizoensbier met een diepe amberkleur en een zachte, moutige basis. Je proeft tonen van karamel, geroosterde granen en een lichte kruidigheid.
De afdronk is rond en verwarmend, met genoeg bitterheid om het bier mooi in balans te houden. Een bier dat goed past bij de winter, maar ook prima werkt als rustig genietmoment.
Over de brouwerij
Gulpener is een onafhankelijke familiebrouwerij uit Limburg. Ze brouwen met veel aandacht voor duurzaamheid, lokale ingrediënten en vakmanschap.
Wat Gulpener sterk maakt, is de samenwerking met boeren uit de regio. Daardoor krijgt het bier niet alleen karakter, maar ook een duidelijke herkomst.
Serveertip
Serveer dit bier in een tulpglas op 8–10°C.
Perfect bij stoofgerechten, wild of oude kazen. Ook ideaal als afsluiter van de avond.
Wist je dat?
Bockbier oorspronkelijk uit Duitsland komt en traditioneel wordt gebrouwen als seizoensbier voor de herfst en winter? In Nederland is het uitgegroeid tot een echte klassieker.